娱乐新闻

干豆角焖肉,一口吃出家乡过年的味道!河南的老乡进来看看_健康

发布日期:2020-07-28 05:07   来源:未知   阅读:

今天清理冰箱,找出来了前年春节家里带来的干豆角。一直没吃,主要是媳妇是豫南人,不太适应它。而我是豫东人,干豆角焖肉是逢年过节家里才吃的硬菜。这东西是过年必备单品。小时候家里有菜地,干豆角晒的多,就会在过年的时候拿到农村集市去卖,小乡村的集上都要卖到十几块一两。爷爷卖完以后,就带我吃一碗丸子汤加千张,配个油条,再奢侈的话,就是一个烧饼切五块钱的牛肉夹起来。那滋味……嘿嘿。说远了哈,还是说回干豆角焖肉上。今天做的不错,是记忆中过年的味道。由于疫情,去年没有感觉到年的滋味,希望今年一切都会好起来,大家都好好过个年!老乡们都说说家是哪里的才吃这个菜?